Restaurante mexicano en top ten mundial

En una noche en la que Disfrutar (Barcelona) se alzó con el primer puesto de la lista de ‘The World’s 50 Best Restaurants’, tres restaurantes latinoamericanos se han situado entRestaurante mexicano en top ten mundialre los 10 mejores: el peruano Maido, quinto, el mexicano Quintonil en el séptimo y el argentino Don Julio en el décimo. Entregados esta madrugada … Leer más

Elena Reygadas, la mejor chef femenina del mundo, es mexicana

Elena Reygadas, nacida en la Ciudad de México en 1976, es la mejor chef femenina del mundo. The World’s 50 Best Restaurants le otorgó el reconocimiento tras la votación de mil 80 expertos culinarios de 27 regiones del mundo, escritores, críticos gastronómicos, restauradores, entre otros. Reygadas, fundadora del restaurante Rosetta en la colonia Roma de la Ciudad de México, estudió Literatura … Leer más